+7 (8452) 42-77-01
Главная » Планы обучения » Распиловщик мясопродуктов
Продолжительность курса: 40 часов
Распиловщик мясопродуктов – специалист, который обучен подбору, подготовке и распиловке сырья для полуфабрикатов. Профессия включает два разряда, которые определяют квалификацию и спектр работ, до которых допускается сотрудник.
Работать распиловщиком мясопродуктов можно только при наличии удостоверения, которое выдается после завершения обучения. В нашем центре вы можете пройти курс «Распиловщик мясопродуктов» и получить удостоверение установленного образца.
Подбирает и готовит сырье для фасонного мяса, суповых наборов, рагу, блочных мясопродуктов, прочих полуфабрикатов под руководством распиловщика более высокого разряда. Распиливает и нарезает сортовые части туш и отрубы, пищевые кости. Устанавливает режущее полотно в станок, проверяет его работу.
Помимо вышеприведенных работ, распиливает мясные туши всех видов на сортовые отрубы в соответствие с госстандартом. Расчленяет туши, полутуши, четвертины на основные отрубы перед распиловкой. Налаживает и регулирует распиловочный станок, правит и затачивает режущее полотно. Наблюдает за состоянием ограждающих устройств.
Согласно Части 1 Статьи 5.27 КоАП РФ, выявление факта приема на должность распиловщика мясопродуктов сотрудника, не имеющего удостоверения, может повлечь:
Большинству обучающихся в нашем центре удобнее проходить курсы без отрыва от производства, в свободное время. Поэтому большая часть программ ориентирована на дистанционную форму обучения. Всем слушателям ЕЦОиПС предоставляется доступ в личный кабинет на нашем сайте для прохождения тестирования и оценки приобретенных знаний.
Дистанционный вид обучения регламентируется Федеральным законом «Об образовании в РФ» от 29.12.2012 № 273-ФЗ. В выдаваемых документах не будет указано, что вы проходили обучение в дистанционном формате. Диплом или удостоверение о повышении квалификации установленного образца дают такие же права, как и документы, полученные после обучения на очной форме.
Дистанционное обучение является наиболее безопасным для вас и ваших близких, особенно в условиях распространения коронавирусной инфекции. Мы работаем с соблюдением всех санитарных норм и рекомендаций Правительства России.
Нажимая на кнопку «Записаться», Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер.
Нажимая на кнопку «Отправить», Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных